Başlangıç
Özel Zeytinyağı ve Zeytin Ezmesi , Kıtır ve Baharatlı Lavaş (Kişi Başı) 150,00 TL
(Alerjenler: Gluten, Süt, Sert Kabuklu Meyve) - (Kalori: 526)
Soğuk Tatlar Ortaya
Mercimek Köftesi 400,00 TL
Kırmızı biber aoili / kişniş / marul -- (Alerjenler: Gluten, Yumurta) - (Kalori: 708)
Kabak Çiçeği Dolması 550,00 TL
Çam fıstığı / elma / turp / dereotu yoğurt -- (Alerjenler: Süt, Sert Kabuklu Meyve, Gluten) - (Kalori: 970)
Somon “Ceviche” 800,00 TL
Gevrek Mısır / Kırmızı Soğan -- (Alerjen: Balık Soya, Sülfitler) - (Kalori: 229)
Kıtır Karides Puri Küresi 800,00 TL
Avokado / Tarama Aioli / Lime -- (Alerjenler: Kabuklular, Susam, Yumurta) - (Kalori: 420)
Evde Kurutulmuş Dana Bresaola 800,00 TL
Sezar Soslu Göbek / Kişniş / Hardal Filizi -- (Alerjenler: Süt, Balık, Yumurta, Hardal) - (Kalori: 983)
Anadolu’dan Peynir Tabağı 1.350,00 TL
3 peynirli börek / organik kayısı / üzüm -- (Alerjenler: Süt, Gluten) - (Kalori: 1930)
Sıcak Tatlar Ortaya
Beyaz Peynirli Patlıcan Graten 550,00 TL
Tütsü Domates / Zahter / Fesleğen Yağ -- (Alerjenler: Süt, Gluten, Soya, Kereviz) - (Kalori: 1600)
Ördek Börekçikleri 450,00 TL
Demirhindi / incir reçeli -- (Alerjenler: Gluten, Yumurta) - (Kalori: 990)
Pastırmalı Mıhlama Kroket 700,00 TL
Kırmızı Biber Ezmesi -- (Alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt, Susam) - (Kalori: 1400)
Kalamar Çıtır Tuzlu Biberli 750,00 TL
Tatlı - Ekşi Sos -- (Alerjenler: Yumuşakçalar, Gluten) - (Kalori: 1527,5)
Karides Tempura 1.100,00 TL
İstiridye Mantarı / Taze Fasülye / Ballı Soya -- (Alerjenler: Kabuklular, Gluten, Soya) - (Kalori: 1630)
Salatalar
Domates Roka Salatası 700,00 TL
Salatalık / fesleğen / zeytin ezmesi -- (Alerjenler: Hardal, Süt) - (Kalori: 910)
Keçi Peyniri Kroket & Karpuz 730,00 TL
Susam / Bezelye Filizi / Nar Melas -- (Alerjenler: Süt, Yumurta, Gluten, Sert Kabuklu Meyve) - (Kalori: 1100)
Kinoa Salatası 850,00 TL
Avokado / çilek / hindibağ / tabule baharları -- (Alerjenler: Hardal) - (Kalori: 570)
Burrata Mozerella - Domates Konfit Tartar 1.100,00 TL
Zeytin tapenade / Taze fesleğenli zeytinyağı -- (Alerjenler: Süt) - (Kalori: 1600)
360 Efsaneleri
Trüf Püreli & 5 Mantarlı Rigatoni 1.200,00 TL
Taze Kekik / Parmesan -- (Alerjenler: Süt, Susam, Gluten) - (Kalori: 4965)
Safranlı Risotto 1.200,00 TL
Bezelye / Kuşkonmaz / İstiridye Mantarı -- (Alerjenler: Sülfitler, Süt, Kereviz) - (Kalori: 988)
Miso Somon Fileto 1.500,00 TL
Karnabahar Püre / Susamlı Fasülye -- (Alerjenler: Susam, Balık, Soya, Süt, Gluten, Sülfitler) - (Kalori: 1514)
Izgara Levrek 1.700,00 TL
Roka kinoa tabule / zerdeçallı - rezeneli patates -- (Alerjenler: Süt, Gluten, Balık) - (Kalori: 1839)
Sosyete Kebabı 1.700,00 TL
Bonfile şiş / antep fıstığı şiş köfte / 3 fasülye piyazı -- (Alerjenler: Süt, Gluten, Sert Kabuklu Meyve, Susam) - (Kalori: 2166)
Asma Yaprağında Çipura 1.700,00 TL
İstridye Mantarı / Kök Ispanak / Dağ Kekiği -- (Alerjenler: Süt, Balık, Gluten) - (Kalori: 723)
360 Trüf Burger (180gr) 1.800,00 TL
Trüf mantarı püresi / çıtır soğan / sıcak çedar fondü / kıtır patates -- (Alerjenler: Süt, Gluten, Hardal, Kereviz) - (Kalori: 5850)
“Doğu Batı” Bonfile 1.950,00 TL
Biri Asyalı / Biri Fransız -- (Alerjenler: Soya, Süt, Susam) - (Kalori: 4707)
New York Antrikot 2.150,00 TL
Mısır unlu soğan halkası / ev usulü patates kızartması -- (Alerjenler: Süt, Yumurta, Balık, Hardal) - (Kalori: 3057)
Kirazlı Ördek Yavaş Fırınlanmış 2.300,00 TL
Ispanak kökü / istiridye mantarı / vişne -- (Alerjenler: Soya, Gluten, Susam) - (Kalori: 5314)
Dana Yanak Yavaş Fırınlanmış 2.400,00 TL
Karnabahar Püre / Karamelize Soğan / Narenciye Özü -- (Alerjenler: Gluten, Soya, Süt, Susam, Kereviz, Sülfitler) - (Kalori: 3349)
Dana Kaburga “Love Me Tender” 2.450,00 TL
Bulgur / Sebze risotto -- (Alerjenler: Gluten, Soya, Süt, Susam, Kereviz, Sulfitler) - (Kalori: 2321)
Sumak Melas Glaze Ahtapot 2.600,00 TL
Paprika Ezme / Anna ‘dan Patates -- (Alerjenler: Süt, Yumuşakçalar, Soya) - (Kalori: 739)
360 Kuzu Kafes Konfi 3.000,00 TL
Enginar Beğendi / Ilık Mercimek Salatası / Nane Yağı -- (Alerjenler: Gluten, Soya, Süt, Susam, Kereviz, Sulfitler) - (Kalori: 2152)
Izgara Jumbo Karides 3.250,00 TL
Limon - yengeç etli pilav / frenk soğanlı tereyağ -- (Alerjenler: Kabuklular, Süt, Gluten) - (Kalori: 1550)
Alev Alev Flambe
7 Biberli Madalyon Biftek (Au Poivre Soslu) 3.450,00 TL
Konyak / Mantar Harmanı / Ispanak Kökü / Kıtır Patates -- (Alerjenler: Süt, Sulfitler, Kereviz, Gluten, Soya) - (Kalori: 2865)